目前日期文章:200701 (7)

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位於進豐街的帝君廟口米粉粳,是一家近30年的老店,這裡只賣三樣東西米粉羹、茶葉蛋、紅茶,但是傳統的好滋味,深深烙印在每個花蓮人的心中。第二代老闆陳振忠接手至今已經八年,看著許多顧客從學生時代開始捧場,到現在都已成家立業,卻還是死忠支持,讓他非常感動,更要堅持品質回報老主顧的愛護。美味可口的米粉羹,不論是早餐、午餐或下午點心都非常適合,加上一顆煮得入味的茶葉蛋,以及一杯冰涼的紅茶風味更佳。米粉羹的用料相當豐富,有木耳、紅蘿蔔、魚板等,加上老闆特製的肉燥和新鮮香菜調味,就成為一碗色、香、味俱全的米粉羹,當然老闆以朝天椒自製的辣椒醬,也是米粉粳吸引人的獨門秘方,在冬天吃來相當過癮,讓人忍不住一口接一口。

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從早上開門營業,掌廚的店長熟練的指揮店內員工,根據顧客的需求,迅速的送上熱騰騰的各式早餐,在這個同時,她的工作從未間斷,早餐店內最高人氣的各式蛋餅,在店長王小姐的雙手間舞動,美味可口香氣四溢的精心傑作,便一一呈現在顧客的眼前。

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明昇早餐店位於花蓮市美崙地區,榮民之家對面,位置明顯、停車方便,是花蓮幾家超人氣的早餐店之一,店內主要供應各種中式早餐

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「莎莉」原是花蓮的老牌麵包店,已有二十幾年歷史的莎莉麵包,以豐富專業的烘焙經驗為基調,結合「花式咖啡研發」與「精緻法義料理」,在花蓮開設了三間主題用餐空間,分別是座落於建國路的時尚旗艦館、鯉魚潭畔的生態休閒館、藝文風濃厚的松園人文館。

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每次路過自強路函園旅店旁邊,總會看到一個連招牌都沒有的小店,門口有人排隊,進去一看才知道,原來這裡是一家專賣米粉,以及豬血湯的小吃,看著絡繹不絕、熙來攘往的食客,就知道這裡的米粉有多受歡迎。

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說到傳統中式早餐,這家位於德安一街的德安早餐店可是首屈一指,道地的北方口味,從小籠包、蛋餅、燒餅油條到人氣商品蔥酥餅,每一種都非常好吃。新鮮是美味的不二法門,這裡堅持每天手工現做的各種早點,深深抓住咱們花蓮人的胃口,經歷數十年還是依舊門庭若市。

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