忠於原味的大巴六九藥用植物園

 

 

 

位居利嘉林道制高點的大巴六九藥用植物園,佔地三甲多,園區內種植百餘種的生機蔬果及抗癌藥草。園區主人劉豐銘因本身愛好種植有機蔬果,特別是具療效的藥草,如加強免疫力的明日葉、增強記憶力的雷公根…等。

 

抱持著與大家分享健康的理念,而決定在此開設餐館,推出使用天然有機蔬果為食材、以健康為導向的養生料理,初期僅能提供約20人用餐,因堅持好品質與服務,成為當地居民招待朋友用餐的選擇,人氣居高不下,因此決定擴大用餐空間以及增加食材,以滿足每顆崇尚自然的心。

 

園區內有多種藥用植物,如果你不認識,可以找超級解說員小鳳小姐來為你解答。

強調對食材用心、對客人貼心的第二代園主劉欣鳳,在用餐前,會向客人細心地解說用餐方式、食材來源,使客人放心盡情享用。提供近二十種無使用農藥的自種蔬菜,堅持每日現採,並用山泉水清洗後,以自助式方式整齊地陳列在桌上,另提供多樣小菜,由客人自行取用。

 

店內招牌名湯雷公雞湯,選用肉質甜美的放山雞,加入一點米酒後,兼具養顏美容、促進發育功效,而充滿膠質的巨力固腎湯,經熬煮六小時以上後,呈現濃郁口感,針對素食者則是提供色彩豐富的五寶養生湯。剝竹筒飯時,清脆敲打聲此起彼落,剝開後米香、竹香四溢的竹筒飯,成為饕客們用餐的最愛。

在此,嘴裡嚐著最新鮮的食物,眼裡看著最美麗的夜景,將台東的夜景盡收眼底,其中有處密集的燈火,吸引著每雙好奇的眼睛,堪稱欣賞台東夜景絕佳位置之一。

倘若不捨離開人間美景,何不在此駐留一晚,提供民宿服務的大巴六九,目前設有兩人、四人房等房型,不求奢華或過多包裝的房間陳設,像極主人料理食物的精神,講求簡單、自然,呈現食物本質。房間內少了喧嘩的電視聲,取而代之的是百蛙齊鳴、蟲嗚鳥叫,演奏著一曲自然樂章。

在寧靜的台東山上,不妨走出房間,走入自然,感受季節交替的美麗植物。

抽個假期,親自感受台東的好山、好水、好天然!帶著最原始的感動賦歸,將是段常駐您心頭最值得回味的旅程。

台東縣卑南鄉泰安村19鄰527號

089-380341

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營業日:星期四~星期日(連續假日照常營業)

營業時間:早上10:00~晚上10:00 用餐時間:下午6:30~8:30(夏天~秋天) 下午6:00~8:00(冬天)

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