Choco choco手工巧克力店 @ 東東旅行攝

幸福花蓮巧克力甜蜜作伴

這一家小店開在花蓮市區遠東百貨對面，2011年12月開張，以每顆都是純手工製作打響名號，再以一款巧克力布朗尼擄獲花蓮老饕們的味蕾與讚賞。

choco choco的店面不大，但位置非常好，就在花蓮市區遠東百貨對面非常好找。

店內擺設也很另類，就像自家客廳一樣，牆上的照片是老闆自己的作品，他也曾開過攝影展喔。

老闆徐歷權曾是花蓮地方旅遊記者，因工作機會結識了老婆劉芳婷，倆人因酷愛巧克力，熱衷旅行，世界各地跑透透，彷如嗜甜如命的蜂蜜一般，就是為了覓尋最棒口味的巧克力原料。或許倆人對巧克力製作的的熱情與才華應該是天生流淌在血液中的。

結婚後，倆人為了共同的夢想辭去高酬，特地北上學習製作巧克力點心，去年他們終於回到家鄉開設第一間以純手工製作『choco choco手工巧克力店』。

純白色牆面的店面設計，優雅的巧克力色字體招牌格外引人注目，裡面充滿幸福的Tiffany藍色與潔淨白色調和諧搭配，呈現浪漫而甜蜜的精緻感，每顆甜品為保新鮮，縮短作品離開廚房到品嚐者之間的時間與距離，都將甜品覆蓋在控溫的冷藏透明玻璃櫃裡，珍貴一如珠寶首飾。

在這間幸福巧克力店裡，值得品嚐的是首推巧克力布朗尼，色澤溫潤不帶油膩之感，香氣自然優雅，不帶霸氣，口感柔滑，可可甘甜適中，搭配店內花茶有著極佳的平衡口感。白色的茉莉松露是另一招牌之作，味道淡雅沁心，猶如嘴裡味覺漫遊花園高雅，顯示老闆的個人風格。另外，推薦人氣作品爆漿果香、萊姆酒、玫瑰花果、威士忌、堅果、杏仁等十八種口味。