東東旅行攝

位在壽豐鄉池南村林園路通往池南森林遊樂區的這家不起眼的牛肉麵店，只在週六及週日營業，販賣紅燒牛肉麵、滷味及水餃等，以牛腱滷製的牛肉滑嫩多汁，手工製作的麵條Ｑ軟彈牙，經過許多吃過的民眾口耳相傳後，吸引許多饕客聞香前往，小小的店面經常高朋滿座。　

店內所販售的麵點及小菜，都是老闆娘以精選的食材，用心烹調而成，尤其是招牌紅燒牛肉麵，以牛腱肉細熬慢燉，湯濃、麵Ｑ、肉大塊，帶筋的牛肉，滷得相當入味，一口咬下，濃濃的肉汁在口中化開，令人一口接一口；此外，還有高麗韭菜水餃，一顆水餃中，吃得到高麗菜的甜及韭菜的香，尤其肉餡事先以醬料醃過，去除肉腥味，皮Ｑ餡多，吃起來美味可口。

原本擔任保險員的池南村民曾曉霞，由於看到來到鯉魚潭附近旅遊的遊客絡繹不絕，於是將家裡的閒置空間，整理成民宿，雖沒有豪華的裝潢，但整潔乾淨的衛浴，加上巴里島風的床鋪及家具，並將漂流木設計成燈飾，氣氛相當溫馨的民宿有著主人用心的布置，能讓旅客洗滌掉一整天旅遊的疲憊。

地址：壽豐鄉池南村林園路二號

電話：○九三八六三○八八○