鹿野風情 @ 東東旅行攝

鹿野鄉位於花東縱谷南端地名之由來有二，一說此地昔日為荒野之地，時有群鹿棲息其間，故稱為「鹿野」；另一說法，日治時期，日本人於此區設置移民村，因招募日本新潟縣鹿野農民移住，日人逐將原地名鹿寮改為鹿野，故光復後便沿用鹿野一詞為這裡的地名。

福鹿山休閒農莊設於高台茶區飛行傘起飛場邊，茶園主要分佈在高台的台地上，山上設有觀景亭，登高可遠眺鹿野、延平及台東縱谷一帶的風光(紅葉溫泉、紅葉少棒紀念館、關山)，因地處台東縱谷隆起台階地形與卑南溪、鹿野溪匯流處，並可觀台東卑南族原住民的宏偉聖山都蘭及日本移台第一村的龍田村，三處各異其趣的景觀融合一處，讓遊客大嘆造物主的神奇。

飛行傘運動已成為花東縱谷最熱門的運動之一，其中鹿野高台連續多年舉辦想飛的季節飛行傘系列活動，讓鹿野高台成為國際知名的飛行傘中心，去年縱管處在鹿野高台完成一處占地七點四公頃的飛行傘體驗中心，廣大的大草皮立即成為遊客的最愛，也成為高台觀光茶園新活動空間。從飛行傘場地往下望去，阡陌縱橫整齊如棋盤的農田生產出名聞遐邇的福鹿茶，此處堪稱台東地區視野最佳的景點之一。

種茶在鹿野鄉是四十年前才開始的事，剛開始是種植生產紅茶用的阿薩姆茶，隨著國際紅茶價格下滑等問題，民國六十年代鹿野開始改種小葉種的烏龍茶及金萱茶，民國七十一年四月台灣省主席李登輝蒞鄉視察，茶農招待自產的茶葉，結果獲得好評，並命名為「福鹿茶」。福鹿茶有著「早春晚冬」的兩大特色，由於氣候因素，使得這裡的茶比其它茶區多收成兩次，每年採收六次，鹿野的福鹿茶以全國最早採收的春茶及最晚採收的冬茶聞名，目前茶園面積約在四百公頃上下，是東部地區最大的茶葉產地。近年來鹿野高台觀光茶園轉型成功，成為國內頗具知名度的觀光景點，聞名的福鹿茶加上多元的茶葉副產品，地方更積極推動「福鹿茶製茶體驗營」等活動，加上迷人的飛行傘運動，已為福鹿茶區勾劃出光明的前途。