東東旅行攝

駕著時光機重溫懷舊道地小吃
來場甜進你心的色彩華麗饗宴

位於台東市區寶桑路152號的蓮玉湯圓，老闆娘租用騎樓做生意，
鐵門上貼了旅遊及美食情報，很復古！
當湯匙裝了滿滿的料，張大了口，一口吃下，
讓人思緒回到小時候，對！就是那味道！就是那滿足！

店內供應著冰熱兩種選擇，熱食以紅豆湯當湯底，再佐以其它配料，
冰食以清冰為主，挫冰的口感粗細相當特別，愛吃煉乳的朋友，這兒也可加煉乳，
其中又以湯圓和脆圓為招牌，常常讓客人難以選擇，因此來份綜合口味準沒錯！

配料部份都是當天事先備妥，為保持口感，湯圓、脆圓則是現作，
當客人點好後，老闆娘用熟練動作，將白嫩的湯圓是從鍋中撈上來放進盤中，
配上剛川燙後浸冷水的脆圓，化學作用下的脆圓，Q勁十足的口感，
「這真是太神奇了！傑克！」這句話會不知不覺地蹦出…

雖然紅豆湯為湯底，完全不搶奪脆圓、湯圓、花生的好滋味，
反而是在甜而不膩的紅豆湯襯托下，更吃出配料的新鮮與實在，
晶螢剔透的脆圓、白皙滑柔的湯圓、軟硬適中的花生，為蓮玉湯圓打響招牌。

涼涼的天，想不到吃什麼嗎？
來碗蓮玉招牌熱湯給自己給朋友，
為友情加溫，為自己鼓勵！

DATA：

地：台東市寶桑路152號前

時：晚上七點至十二點