四代務農鄉村餐坊

 

欣賞田園風光 享用農家美食

 

 

四代務農由一座位於田中央的老農舍改建而成,沒菜單有什麼吃什麼是

這裡的特色,田裡種滿了各種蔬菜保證有機無毒,喜歡還可以自己去採,

提供的菜色都是道地的農家料理,就好像回到阿嬤家吃飯一樣輕鬆自在。

 


越牆工園幫四代務農做了一些有趣的裝置藝術、畫作,還有一些漂流木創作,讓餐廳更有鄉土的氛圍。


這裡是阿嬤的老家,改建成餐廳特別有農村味,不過這塊招牌有點太現代化,感覺有點突騖,可能是怕晚上客人會找不到地方吧。


餐廳的裝潢布置一整個就是古早味分為左、中、右三個包廂,用餐不會受干擾,木造的老房子加上老舊農具,感覺時空有點錯亂,真的回到兒時童年,在這樣的地方用餐是會令人期待的。

人客倌請看這邊,為了證明蔬菜都是有機無毒,你可以自己下田採,喜歡吃哪種就拔哪種,雖然都是菜蟲吃過的,但也證明這些菜是沒毒藥,你也可以安心食用的喔。


上菜嚕,這條魚是新鮮的台灣鯛魚,也就是吳郭魚啦,改個名字果然高尚多了,炸過之後再勾芡加上梅子,還真是好吃呢。


烤豬肋排也是一樣美味,醃漬入味之後以細火慢烤,搭配台灣蘿勒--九層塔,真的是很道地的台灣口味。


小魚乾炒山蘇、蘿蔔煎蛋、豆子湯、紅燒魚加上烤豬肋排,還有香氣四溢的豬油拌飯小記者我這餐又是一頓粗飽,一直說決定抵死不從,不當美食記者的,還是拼命吃,雖說不吃好像有點浪費又不捧店家場,阿可是我吃了都不會浪費,全部轉換成肚子的肥油,算了下回再少吃點好了...


 

部分內容取自2007/12月號 7-WATCH雜誌

地:花蓮縣鳳林鎮大榮里大忠路1

電:0921-750866 0936-948764

營: 11001400 17002000需預定

休:無
網:http://www.flfood.com.tw

交:沿著台九線繼續往南在237.5K左轉金品剝皮辣椒店旁道路直行,沿著指標續行1公里右轉可達。


    全站熱搜

    東東旅行攝 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()